2009年3月5日星期四

樂樂拉麵店

最近在吉祥寺新開了一間拉麵店《樂樂》。



聽說拉麵是以雞湯為主,再加上豬骨來煮的。現在很多拉麵是豬骨湯,對我來說太濃了,吃完常覺得胃不舒服,不是很喜歡。這家樂樂的拉麵不是很油膩,味道也不錯。


好像都不使用化學調味料,這是無添加的醬油。


價錢也算便宜,最便宜的才700日圓,有叉燒,雞蛋。這次吃的是“特別無添加白醬油”, 880日圓。白醤油?沒聽說過,

吉祥寺有很多拉麵店,但還沒有找到一間可以常去光顧的。日本人最喜歡吃的飯菜,是拉麵和咖哩飯,很意外吧,特別對拉麵的湯有很多研究,有時覺得難以理解。這家樂樂,可能會再去吧,下一次試一下“無添加黑醬油”。

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