土用吃鰻魚

一般夏天的“土用”是立夏的前18日，每年都不同，大概在7月底，今年的“土用”是7月19日。日本人習慣在“土用”那天吃鰻魚。因為“土用”期間天氣格外炎熱，鰻魚含有很多維他命B和其他營養，吃鰻魚可補充體力。

我很喜歡吃鰻魚飯，其實不是很喜歡吃鰻魚，但鰻魚飯的飯汁很好味，所以覺得鰻魚飯好吃。昨天沒有出門，所以今天出去吉祥寺，補吃“土用”的鰻魚。

找了很多餐廳，還是選擇了常去的壽司店，剛好在“土用”期間，有推出了一個鰻魚飯套餐。有7個壽司，加一個小的鰻魚飯，份量剛好。




Yesterday is 'the Day of Ox at midsummer'. Japanese has a custom to eat eels this day.