鯵魚的藥草燒烤

有時候工作忙起來，會沒有時間做中午飯。所以平時去市場買菜的時候，都會買多些預備的肉和菜。最近比較喜歡買鯵魚（あじ）。因為鯵魚很便宜，大概一條一百多日元，我會一次買幾條。魚的料理看起來很麻煩，而且不能放得太久，但是這個［鯵魚的藥草燒烤］的菜很簡單和方便。

首先介紹一下材料。

1. 鯵魚
2. 蒜頭（幾片）
3. 迷迭香（Rosemary）、麝香草（Thyme） 2-3 枝
4. 橄欖油（一湯匙左右）
5. 鹽，胡椒
   

做法：
1. 把鯵魚的尾骨除掉，清除內臟。（超市也有賣已把尾骨除掉，內臟清除好的鯵魚，但我會覺得不新鮮）


2. 在鯵魚的背上切幾刀，讓藥草和調味料可以滲透。然後在鯵魚兩邊撒少少鹽和胡椒。
3. 把鯵魚放在保鮮紙上。然後把迷迭香和麝香草，蒜頭分別放在鯵魚的肚子裡和上下兩邊
4. 用橄欖油均衡地塗在鯵魚上
5. 用保鮮紙把鯵魚包起來，要包得密一點。



然後把包好的鯵魚放在雪櫃的雪藏庫。至少要放8個小時以上，藥草的味道才會滲透。一般可以放3個星期左右。想吃的時候，把它放在烤箱裡烤就可以了，不用解凍，如果解凍的話，魚的水份會太多，不好吃。烤箱300度的話，大概是18分鐘就可以了。



烤出來的鯵魚的藥草味很香，沒有鯵魚的腥味，好好吃的。鯵魚便宜，對身體又好，值得試一下啊。

Hara Donuts

這幾天幾乎每天都在下雨，在家裡沒有出門。今天難得是晴天，中午出去吃了午餐和散散步。


回家途中發現了一間叫[はらドーナッツ（Hara Donuts）]的新開的店舖，有不少客人在排隊。這讓我想起美國的 Donuts 名店 Krispy Kreme Doughnuts 剛在新宿開店的時候，有很多人排隊去買。現在路過也會看到長龍。但我還是覺得 Mister Donuts 比 Krispy Kreme Doughnuts 的好吃。Krispy Kreme的 Donuts 太甜了，而且 Donuts 上面的糖張太厚。

我也好奇，排隊買了幾個。回家在網上查了一下，才知道是一間有名的 Donuts 店，來自神戶。 吉祥寺店是前兩天新開張的。據說做 Donuts 的材料都是日本國產的，無農藥，無添加物的，比較安全。但可惜沒有我喜歡的 Mister Donuts 的 old fashion那樣的品種。


HaraDonuts的 Donuts 很Simple，不太甜。Yummy!

另外在網上查看的時候，才知道 Donuts 在台灣叫多拿滋（甜甜圈）。上海也有Mister Donuts 的分店,是叫美仕唐納兹。因為 Donuts在日本吃惯了,不覺得特別。但多拿滋的名字，會覺得是一種特別的食品。還是甜甜圈比較好。

豬仔錢箱ICON

前兩個星期，我老公要我幫他畫一個豬仔錢箱的ICON，一直工作很忙沒有做。等到昨天期限到了，雖然不知道他要來做什麼，結果還是通宵幫他畫了一個。我不是很會畫ICON，因為在那小小的空間來作畫，我覺得非常難。

像不像錢箱？有點勉強吧。還是應該找時間來練一練基本功...


雖然不是傑作，老公還是把他用上了，放在他做的開源軟件的網上。這是一個用來整理資料的軟件，我老公說像錢箱一樣。所以想用錢箱來做ICON。

http://piggydb.devjavu.com/

奧運後記

前一陣子，每天都可以廳到蟬的大合唱，而且不分晝夜。但最近幾天天氣開始清涼了，蟬聲也變得弱了。蟬是要花7年在土中渡過幼蟲時代，才出地面，但到了地面大概隻有2個星期的生命，真是覺得虛幻。這讓我覺得很像奧運會。經過多年的準備，才過了短短17天，北京奧運會在昨天閉幕了，時間過的真快。不過這次奧運會不會像蟬那麼虛幻，應該會深深地留在記憶中。

這一次可能是我來日本之後，看奧運節目的時間最長的一次。以前很少看奧運會的閉幕式，沒法比較，但是覺得昨天的閉幕式很精采。不論是開幕式還是閉幕式，給我最大的印象是鮮艷爾美麗的色彩，很華麗。以前看張藝謀的電影都有色彩漂亮的印像，這次奧運會的開幕式和閉幕式可以看到他的特色。

這次奧運會可以說是舉辦成功吧，中國第一次在金牌排行榜超出美國成為第一位，多年的準備得到了完美的結果。在日本除了日本有參賽的比賽以外，很難看到中國運動員的比賽。在我的記憶中，印象最深的是張怡玲和馮天薇的比賽，還有女子乒乓球團體賽的日本對香港，男子乒乓球團體賽的日本對德國，另外是北島康介和佩爾森。

這一次北京奧運會，我覺得中國的金牌總數並不重要，最大的成果是提高了市民的素質和環境的改善，也希望奧運會之後能維持下去。

乒乓球的將來

今天結束了奧運的全部乒乓球的比賽。預料之中，中國隊包攬了所有獎牌。雖然可賀，但是對於乒乓球界來說不是件好事，可能會在不久的將來，乒乓球會在奧運會上消失。

佩爾森進了4強，我想誰都沒有想到，值得佩服。但是也可以看出歐洲的乒乓球水平根本沒有提高。現在隻有中國的水平在不斷上進，但其他國家根本追不上來。在中國是由國家體制去培訓運動員，對於人口多的中國來說比較容易去找素質好的人材，而且有好的環境去訓練，當然容易強起來。在歐洲等商業國家就不一樣，不強的運動沒有多的資金去投入，那自然會影響到水平的提高。

作為國球的乒乓球要在世界維持下去，中國應該把現在的乒超聯賽更開放，讓多一些外國人容易參賽和一起訓練，提高他們的水平。

希望4年後，在頒獎禮上能看到其他的國旗。

佩服佩爾森

今天又可以在電視台看到很多奧運乒乓球比賽。到今天很可惜日本隊全軍覆沒，唯嘆實力不夠。

在晚上很意外電視台直播了張怡玲和星加坡的馮天薇的比賽。比賽非常精采，沒想到這一年馮天薇變得這麼強，整場比賽馮天薇打得很勇猛，比分也咬得很緊，雖然張怡玲以4比1贏了,但贏得很艱苦。真是好久沒看過女子乒乓球這麼精采，高水平的比賽了。

另外一個值得佩服的是瑞典的佩爾森，他已經42歲了，從乒乓球開始成為奧運項目那屆開始，他就有參賽，這次可能是他最後的奧運會。今天他贏了香港的張鈺和白俄羅斯的世界排名第4的薩姆索諾夫，進入8強。佩爾森經常來日本比賽，也在很多地方親眼看過他，覺得有點親近，所以他今天能進入8強，值得恭喜。明天希望他能像4年前他的老搭檔瓦爾德内爾那樣能進入4強。

油麵

日本人很喜歡吃拉麵，每年的流行也不同。最近好象流行＂油そば（油麵）＂。油麵沒有湯，是在碗底先放由醬油，豬油作成的調味汁，再加上麵条，蔥，叉燒，和熟雞蛋等。在吉祥寺有一間油麵很有名的，叫 Bubuka 的麵店，經常要排隊。最近我也陪老公去吃過一次，我們都覺得很油膩，不好吃，真不明白為甚麼要排隊。

但老公很喜歡吃拉麵，因為很多雜誌，網上都說油麵好吃，所以他經常在找其他好吃的麵店。前幾天他在超市偶然找到另一間油麵的名店珍珍亭出的袋裝麵，買了回家。今天的晚餐就是那油麵。比我想像中要好吃，一點不覺得油膩。




原來珍珍亭是油麵的創始店，畢竟是創始店，味道不一樣。有時間要去店裡嘗嘗。

奧運乒乓球團體賽結束

今天奧運乒乓球團體賽結束了。今天的男子團體賽，中國隊以絕對優勢戰勝了德國隊。雖然波爾在和馬琳的比賽中，有點抵抗，但還是馬琳太強了。

中國女隊和男隊都得了冠軍，技術非凡，但是決賽都是一邊倒不好看。現在乒乓球界是中國一枝獨秀的狀況，這對乒乓球的將來不是很好。希望中國乒乓球界能更加開放，也希望別的國家能夠快點追上來。作為乒乓球迷來說，心願是能看到更多精采，感動的比賽。

明天開始是個人比賽，看形勢很可能是張怡玲和王浩，我還是祝願王勵勤能得冠軍。

興奮和疲累的一天

今天從早上11點開始一直在家裡看日本乒乓球隊比賽的直播，兩場比賽各打了3個多小時，後來又在網上看cctv的中國對韓國的直播，比賽完後感到很疲累。

今天的日本乒乓球隊表現得非常出色，雖然對手都比自己強，那種堅持到底，毫不放棄的意志真是令人感動。早上在女子爭取銅牌資格賽中，香港隊的實力比日本隊強，在2-2之下，最後是平野早矢香對帖雅娜的比賽，開始我想這次香港隊肯定可以贏了,因為平野在過去從來沒有贏過帖雅娜。但是在平野早矢香的氣勢和＂DEVIL SMILE（我老公取得名字）＂的影響之下，帖雅娜變得緊張，沒有發揮出自己的水平，結果在最後一盤直落0-3輸掉了。日本隊贏的另外兩盤都是在0-2之下反勝對方，對香港隊來說應該是一場能贏的比賽，是輸在氣勢和鬥志上。在整個比賽中都感覺不到香港隊想贏的氣勢，隊友得分也隻是淡淡地拍拍手，這可能是戰術或者為保持冷靜。但是日本隊不一樣，互相鼓勵加油，鬥志很強。團體賽是5局的比賽，和個人的7局比賽不一樣，小小的失誤和動搖就很容易輸掉比賽。在實力差不多的情況下，誰的鬥志大，誰就勝利。因為日本隊贏得艱苦和頑強，在平野早矢香取勝流淚的時刻，我也感動到流淚。

另外一場日本對德國也很精采。兩隊的氣勢都很好。奥恰洛夫比今年的世界團體賽時又強了很多，而且有波爾在，打得有信心，首戰贏了韓陽。韓陽的失利是我意料之外。但是論實力還是奥恰洛夫高出一籌。這場的勝利很關鍵，因為波爾是世界排名第6的選手，日本隊很難贏他。結果雖然岸川最後在和波爾的比賽中有超水平的發揮也無法挽救。日本隊很可惜，以2-3輸給了德國隊。

雖然很想能在電視上看到日本對中國的決賽直播，曾希望可以通過直播，讓日本人了解中國隊的實力和對乒乓球產生興趣，但今天日本隊的表現已令我很滿足了。德國隊狀態很好，我想決賽應該很精采。

今天可能是日本的一般電視台首次從早到晚在直播乒乓球的賽事，可以說是日本乒乓球界值得紀念的一天，希望日本的媒體隊乒乓球賽事有所改觀，增加播放。

《小王》

在Amazon書店訂購了楊逸的《小王》兩個星期多，書終於送到來了。



書裡收錄了兩個短篇，《小王》和《老處女》，書也很薄。我剛讀完《小王》，是描寫一個叫王愛勤的中國女性，離婚後通過相親嫁到日本鄉下的生活的故事。這小說的名字日文是 ワンちゃん(wanchan)。在日本稱呼女孩子時，愛在名字的後面加上chan的愛稱，但是 wanchan 也是一般對小狗的愛稱，所以書名很有趣。書中的小王開始也對 wanchan 的稱呼有點反感，但後來對這稱呼慢慢感到親近和溫暖。

和《浸着时光的早晨》相比，我比較喜歡《小王》，可能覺得比較現實一點，也可能是對小王有點同情吧。雖然結婚的目的和處境完全不同，同是嫁給了日本人的我和小王相比，要幸福得多了。讀完這小說，覺得有點辛酸。

可賀，可惜

剛剛結束的女子乒乓球團體賽，好可惜日本隊以0比3輸給了韓國隊，雖然是想像中的結果，但最後的雙打比賽，看到了一點機會，可惜打滿全局還是輸了。韓國的實力還是比日本強得多了。中國隊當然是順利過關。

今天的另外一場男子乒乓球團體賽，日本隊贏了香港隊，比我予想中要贏得輕鬆。最後的雙打比賽非常精采，聽說微軟的比爾·蓋茨也有觀看了這場比賽。最後一局李靜和高禮澤以10比5領先之下，卻被水谷和岸川打到10平，結果反以13比15輸了比賽。看來運氣還是在日本隊那邊。

這麼矚目的比賽，日本的電視台並沒有現場直播，卻在比賽時間播柔道和游泳的比賽錄畫，真可惜。還好晚上的女子乒乓球團體賽預期直播。其實男子的乒乓球比女子的要好看得多了，希望這次勝利，電視台會轉一下視野，重視乒乓球的比賽。

日本男隊的下一個對手是德國隊，我想能有贏的機會，那麼就可以在決賽和中國隊會師。決賽一定會很精采，那當然也會有現場直播。如果日本隊贏了德國隊，能在決賽和中國隊較量，我老公一定會感動到流淚。

奧運乒乓球賽開幕

今天，奧運乒乓球賽終於開幕了！！

今天沒有黑馬出現，都是予想的結果。日本男，女隊成績不錯，都戰勝了對手，以實力來講這也是意料之中。中國隊就不用講了，在團體賽拿定冠軍，所以不用費心去留意結果。

明天對日本隊來說是重要的比賽，女隊對韓國，男隊對香港。以實力，我想日本女隊會輸給韓國，福原愛好像狀態不好，今天差點輸給澳洲的苗苗。4年前的奧運會，福原愛的第一個對手也是苗苗，真是有緣份。男隊的實力和香港隊差不多，今天香港隊好像和俄羅斯打得很辛苦，而日本隊直落3局輕易地戰勝了俄羅斯。明天香港可能會輸給日本。香港隊的李靜我也挺喜歡，因為他是廣東人，在日本也看過他的比賽，覺得很有親近感。但這次對不起，我會站在老公那邊給日本隊加油。因為香港隊雖然強，但有種中國二隊的感覺，中國對香港的比賽看得多，緟是覺得香港隊在和中國隊的比賽時缺乏鬥志。 我覺得在決賽時還是，中國隊對其他國家隊的比賽會精采一些，氣氛也不同。今年的日本隊機會很大，因為韓國男隊狀態不好，如果能贏香港隊的話，我想也可以戰勝韓國隊，最大的對手就是德國隊和中國隊了。

可惜電視台不播放乒乓球賽，真想去投訴。本來節目單有直播乒乓球賽的，但不知道為何突然取消沒有直播，而且連錄像也沒有。在女隊和澳洲隊的比賽時間，卻播放日本昨天得獎牌的片段。唯有嘆福原愛的魅力不足。今天的電視節目單雖然有乒乓球賽事，希望明天不要取消。如果沒有直播映像，隻好看 ITTF 網上的 Live Score 直播了。

祝日本隊明天好運!

盛岡冷麵

到了夏天，我會喜歡吃韓國冷麵。韓國冷麵以蕎麥粉為主原料，再加上澱粉和麵粉來作的。在韓國料理店一般都有冷麵吃，但老公不吃黃瓜，所以我們愛買袋裝的冷麵回家，可以加自己喜歡的肉和菜來吃。市面有很多種類的冷麵，我也買過不少，還是覺得這個盛岡冷麵味道最好。



它裡面有韓國泡菜，我這次自己加了豬肉，蘋果和蘿蔔苗。味道不錯！

國歌

最近，常聽見我老公在哼中國的國歌，像在哼其他的流行曲一樣。他是日本人，應該不會那麼熟悉中國的國歌啊。可能現在是奧運會吧，也許是他對國歌情有獨鍾...但是電視台很少播中國選手登領獎臺的項目啊...想來想去，一定是他看多了乒乓球的比賽，把中國的國歌都記住了。

如果自己平時在哼國歌的話，會覺得有點怪怪的。但廳他在哼，會覺得他有點可愛。問他為侺麼愛哼這歌，他說中國的國歌節奏明快，哼起來會給自己帶來愉快的感覺，他對中國國歌情有獨鍾，我也開心。

還有兩天，奧運乒乓球的比賽就會開賽。我想他一定是想能廳到日本的國歌，可惜機會......

阿波舞

昨天三鷹車站南口非常熱鬧，原來有阿波舞（阿波踊り）的祭祀。好像每年夏天都有舉行。





因為人多熱鬧，所以拍了個VIDEO
http://jp.youtube.com/watch?v=DPUdXsrTfw8

牛舌定食

昨天在吉祥寺的「ねぎし（NEGISHI)」吃了牛舌定食黨晚餐。牛舌定食有個特色，都不會缺少麥飯，山藥汁和牛根清湯。



我剛來日本時，不敢吃牛舌，對它有偏見。但是牛舌料理在日本很普遍，黨你吃過一次，我想誰都會喜歡。其實牛舌吃起來比較軟嫩，根本沒有令人討厭的味道。仙台的牛舌料理是最有名的，據說是牛舌料理的發源地 。

奧運會

時間過得好快，奧運今天終於要開幕了。其實來了日本很少看奧運會，因為電視台除了NHK之外都隻是反覆播自己國家的運動員參加的運動項目，沒有多大興趣。日本是商業國家，電視台也當然以收視率為重，這可以理解。但這次是在中國開的奧運會，對於我來說有點特別，所以會特別留意。而且最近電視台都在播關於奧運的新聞和節目。

還有另外一個原因是我老公特別喜歡看乒乓球，這兩年陪他去了很多在日本國內舉行的國際比賽，如北海道，神戶，仙台，千葉，橫賓等，也親眼看到很多有名的乒乓球選手。比賽期間，在比賽場外也會偶然碰到有名的選手，如在STARBUCKS會看到瑞典的佩森(PERSSON)。在街頭也看過馬琳，郭炎等。最意外的是今年5月在橫賓舉行的職業巡迴賽時，在橫賓的YODABASHI CAMERA偶然看到了郭躍在挑選Wii的配件。我和老公都覺得很意外和開心，原來郭躍也玩Game的。

今年的奧運主要看的項目當然是乒乓球了，可惜乒乓球在日本不是很"人氣"，還好福原愛是挺受歡迎的，希望她能贏多些比賽，那電視就會播放多一點比賽內容。可是中國的乒乓球隊太強了，我想會全包所有金牌。不過今年的日本男隊也不錯，因為有個被稱為天才的，叫水谷準的年輕選手，隻要他發揮好的話，日本男隊也有機會拿獎牌，當然這也是我老公的多年心願啦。講到個人，我比較喜歡郭躍和王勵勤，我希望他們能當冠軍。

每次比賽，我都會和老公打賭，這次也不例外。到底是誰得冠軍...離乒乓球開賽，還有一個星期。

日文的Audiobooks

週末在書店偶然找到了日文的Audiobooks。Audiobooks好像中文叫音频书？

我知道Audiobooks在美國等很普通，但很少在日本的書店找到。可能日本人愛看書的人比廳書人多。在書店看到日文的Audiobooks都是比較舊的名作。



學英文的時候，我也買過英文的Audiobooks，Audiobooks用來練聽力是很有幫助的。這次我買了宮澤賢治的《銀河鐵道之夜》。因為這童話很有名，還沒看過。

雖然來了日本十幾年了，但覺得要把日文的語調講得正確還是很難。特別在很多人面前發表的時候，會覺得語調怪怪的，很難傳達。希望用它能校正我的日文發音。

深大寺

深大寺在東京調布市，離三鷹市很近，算是有名的寺院。我住在三鷹附近幾年了，還是第一次去這寺院。因為我親戚去年來日本的時候，說想去深大寺的鬼太郎茶屋，才知道深大寺有個鬼太郎茶屋。我也想找時間去看看，但是覺得什麼時候都可以去得地方，緟會拖拖拉拉的，終於等到了昨天。



深大寺的荞麦面很有名，寺院附近有很多荞麦面店。因為昨天太熱了，我和老公到了深大寺就想快點找個清涼的地方，隨便找了一家荞麦面店就進去了，結果味道一般而且貴。如果想吃好的荞麦面的話，建議要看多幾家店和店裡的菜單。

在寺院門口看到這快要開的蓮花，花開的時候肯定很美麗。


我們也去了鬼太郎茶屋，店裡不大，有兩層。樓下有賣禮品的地方和喝茶的小房間。樓上是個展示鬼太郎的GALALLY。有沒有發現茶屋上面有雙大拖鞋?


屋前有鬼太郎和星君鼠迎接。


茶屋的庭園有全部妖怪的合照。



還有茶屋的專用車。


我買了個有全部妖怪的廁紙和鬼太郎眼珠爸爸的餅乾椀。

盆踊

一到七月，日本各地都有[盆踊]的祭祀活動。昨天在吉祥寺也見到了。



關於日本的[盆踊]，查了一下中文，原來叫盂蘭盆会舞。
對於它的來歷，這個網站有很詳細的解釋。挺有意思。

http://19850409.blog64.fc2.com/blog-entry-753.html

箱根

這星期剛好是老公的生日，我們經過細心考慮，決定去箱根度假。以前去箱根都是住旅館，這次破費一點，選了住HYATT REGENCY HAKONE RESORT AND SPA。房間比我們想像的要寬暢舒適。


去了箱根很多次，都沒有坐過箱根的登山電車和去過箱根雕刻美術館。HYATT是在上強羅車站，這次我們坐了登山電車，也順路去了箱根雕刻美術館。收穫不少。


箱根的登山電車和路線圖




在美術館門口，發現了幾隻睡的很香的貓，很可愛。